O tomto muži existuje jen jediný záznam. Ten pochází z Manchester Guardian z 8. října 1888. Podle něj byl Knutson norský námořník, kterému bylo v té době 23 let. Byl to tulák, který svým nevábným zjevem nějakou dobu děsil obyvatele londýnské čtvrti Eltham. Ti si mezi sebou okamžitě začali šuškat, že jde určitě o vraha z Whitechapelu. Policie nakonec Knutsona zatkla v momentě, když spal v trávě na Nottingham Lane. Byl obviněn z potulky a přespávání na veřejnosti. O jeho dalších osudech již není nic známo, je ovšem vyloučeno že by měl cokoliv společného s vraždami Jacka Rozparovače.