Po vraždě Frances Colesové se ulicemi Whitechapelu začala šířit fáma, že vrahem je řezník, který nosí koženou zástěru. Jacobs (jeho křestní jméno se do dnešních dnů nedochovalo) byl řezníkem na jatkách. Měl tu smůlu, že se jednoho dne vydal do ulic ve svém "pracovním úboru", tedy běžné řeznické kožené zástěře. I to však stačilo, aby se kolem něj začal shlukovat rozhněvaný dav, který mu hrozil lynčováním. Zachránit ho museli až přivolaní policisté. Kromě tohoto incidentu však neexistuje nic, co by Jacobse spojovalo s vraždami Jacka Rozparovače.